Uma das primeiras coisas que percebi ao chegar aqui nos EUA foi que, a Coca-cola daqui não tem o mesmo gosto da Coca-cola do Brasil. Minha esposa já havia me dito isso antes, mas fiz pouco caso e não acreditei e agora pude comprovar que é verdade!
Mas por quê diabos, a Coca-cola é diferente ? Não é a mesma fórmula ? Não deveria ser o mesmo ? Por quê ?
Bom, tive que recorrer ao velho e bom Wikipedia (In Wikipedia We Trust) para descobrir. Eis aqui a solução:
“Since 1985 in the U.S., Coke has been made with high fructose corn syrup, instead of sugar glucose or fructose, to reduce costs.”
O que isso quer dizer ? Quer dizer que desde 1985 a Coca nos EUA é fabricada com Xarope Doce de Milho e não mais açúcar para reduzir custos.
Tá explicado o gosto diferente! Por causa do açúcar!
E para quem vier para cá, muitos dos produtos daqui são adoçados com o Xarope de Milho.
